2020,一场突如其来的疫情,成了企业与团队的试金石:有的企业没能扛过寒冬、销声匿迹,有的企业化“疫”为机、逆势而上;有的人在疫情期间碌碌无为、空耗光阴,也有人主动思考、精准破局! 唐乃路,河南尚品食品有限公司豫鲁大区经理,面对2020无比艰难的开局,他积极应对、求新求变,在困境中带领团队走出一条名为“机遇”的路!他是怎么做到的呢?让我们一探究竟…… 01 启程! 多学、多跑、多看、多听、多思 2014,对唐乃路来说是个新的起点:这一年,他成为尚品食品的一员,全身投入冻品行业。初来乍到,面对鱼龙混杂却又生机勃发的市场,他有些无从下手:客户资源少、渠道单一,这个潜力巨大的朝阳行业似乎并不怎么友好。这时候,身上那股韧劲告诉他:既然选择了,就要勇敢走下去,不管前方有多少困难,都要义无反顾的坚持。 一等二靠三落空,一想二干三成功。他说:“要想取得成绩,首先得从‘要我干’变为‘我要干’,态度摆正,做任何事都会动力十足!&rdq...
细壤不惜,以成泰山;点滴善举,积流成海。4月30日上午,一场爱心捐助活动在河南尚品食品有限公司举行。短短几天时间,百余名尚品干部员工鼎力相助,为公司车间内包班长张攀筹集捐款22000多元。 日前,公司包装车间班长张攀的母亲突然查出重病,短短一周就花去医疗费几万元,后续治疗仍需一大笔费用。作为一名30多岁的年轻人,眼看自己59岁的母亲重病却拿出不出医疗费,张攀欲哭无泪。 大爱在尚品,真情满家园。公司领导闻悉此事,立即倡议尚品全员举行爱心捐款活动,帮助张攀度过难关。倡议书一经下发,便得到公司全员的热烈响应。公司领导率先垂范,带头捐款,公司全员应者云集,出差在外的同事、远在台湾的同仁也纷纷以转账等方式为张攀进行爱心募捐。“为我们的家人张攀重病的母亲献爱募捐,不仅仅是在挽救一位慈爱的母亲,更是尚品正能量爱的传承,体现了我们共担共享、风雨同舟的企业文化。”生产常务副总罗啟刚表示,扶贫济困是中华民族的传统美德,尚品家人有义不容辞的责任向自己的家人伸出援助之手。 “公司为我家发出了捐赠的倡议,并举行今天的捐赠仪式,尚品家人纷纷伸出援爱之手,我非常感激。在此,...
花红柳绿季,春深清谷天。4月4日,泰国河南总商会荣誉会长、泰国正大集团副总裁傅学军带领泰国河南总商会考察团,在市招商局局长刘志、市商务局党组书记赵怀忠、驻马店管委会副主任魏岭等陪同下,莅临河南尚品食品有限公司参观考察。公司生产常务副总罗啟刚、技术研发中心技术副总罗奎等向各位来宾介绍了公司发展的情况,诚恳表达了河南尚品希望通过此次参观考察,进一步加强双方的沟通交流,寻求合作共赢的热切愿望。 傅学军一行在参观走廊认真观看了宣传灯箱展示的企业文化和主打产品,参观了车间先进的机器设备和井然有序的生产情况,不时驻足点评称赞。罗啟刚副总向其简要介绍了公司成长历程、发展规划、技术创新、品牌战略及精益管理。公司先进的设备,前沿的研发技术,一流的管理团队和辐射广阔营销体系以及跨越式发展的成绩,为其留下了深刻印象。 公司展厅数百种产品琳琅满目,满桌的试吃品色香味俱佳。考察团参观产品,品尝美味,人人兴致盎然。在展厅深入交流中,他们切实感受到优质的产品原料、前沿的研发技术及精益的制作工艺相融合所爆发的产品势能,对未来的合作发展寄予厚望。考察团认为尚品食品是一家对产品研发精益求精、拥有超前创新思维、发展前景...
近日,2025年河南省工业绿色低碳发展创新大赛评选结果正式公布。河南尚品食品有限公司凭借"HPP超高压灭菌技术在肉制品清洁生产中的创新及应用"项目,在激烈竞争中拔得头筹,荣获清洁生产技术创新赛道一等奖,彰显了企业在绿色制造领域的技术实力与创新水平。 该项目创新性地采用HPP超高压灭菌技术,通过600MPa超高静水压环境破坏微生物细胞膜结构,实现蛋白质变性和酶失活,致病菌杀灭率高达99.999%,为食品质量安全提供强力保障。作为物理冷杀菌技术,具有三大核心优势: 一是较好的保留食材原始风味和天然营养成分,维生素保存率超过95%。与传统热处理相比,HPP技术主要破坏非共价键,对共价键影响较小,因此能够更好地保持肉制品中的维生素、氨基酸和风味物质等营养成分。研究显示,超高压处理能促进蛋白质水解,直接促使肉类风味物质和呈味物质种类和含量的增加,从而达到提升肉制品整体风味的效果。 二是口感更加柔嫩。物理性高压使肌膜和肌原纤...
8月1日,由河南尚品食品有限公司承担的河南省重点研发专项——“基于食品微生物控制工程的低盐高蛋白质低温肉食品品质提升和营养保持关键技术研究及产业化”项目,在驻马店市顺利通过省科技厅组织的现场验收。该项目紧扣国家“三减三健”健康战略,致力于破解传统肉制品高盐、营养流失及安全风险等核心难题,取得系列突破性成果并实现产业化应用。