2025年6月12日，国内首个针对低温熟肉制品的清洁标签团体标准 ——《低温熟肉制品清洁标签通用指南》（T/CS 049—2025）正式实施。该标准由河南尚品食品有限公司牵头起草，中国商品学会发布，填补了我国低温肉制品清洁标签领域的标准空白，为行业规范化发展树立了新标杆。 标准落地：填补行业空白，定义清洁标签新范式 作为我国低温熟肉制品领域首个清洁标签标准，其核心在于通过规范配料使用、生产工艺及标签标识，推动行业向"少用或不用食品添加剂"的方向升级。该标准创新性地倡导采用HPP超高压杀菌技术，减少或拒绝防腐剂的使用，同时要求生产环境达到十万级洁净包装车间标准，确保出厂产品菌落总数控制在≤500 CFU/g以内。在储运环节，更严格执行0℃~10℃或-18℃以下冷链控制，全方位保障产品品质与安全。 明确价值主张：量化清洁标签新标尺，配料信息做“减法” 近年来，消费者对食品配料“清洁化”需求日益迫切。标准首创性定义了“低温熟肉制品清洁标签”及“完全清洁...
6月10日上午9时，驻马店高新区管委会、综合执法局及金桥社区工作人员走进河南尚品食品有限公司，开展安全生产月主题宣传活动，企业行政后勤、设备、安全、财务、人资等各岗位共50余名职工参与。 活动现场，工作人员通过设置安全知识宣传展板、现场讲解展板内容、发放安全知识宣传册、宣传页、定制小扇子、抽纸及手提袋等形式，向职工普及安全生产法律法规、隐患排查要点、应急处置技能等知识，引导职工主动关注岗位安全风险。 此次活动紧扣“人人讲安全、个个会应急”主题，把安全知识送到职工身边，推动企业职工从“要我安全”向“我要安全、我会安全、我能安全”转变，进一步夯实企业安全生产主体责任，为企业高质量发展筑牢安全屏障。
