产品说明
产品特点
①精选整片牛肚为原料，无拼接，原料可追溯
②中式酱卤工艺，低温慢卤的工艺，使牛肚丝质地柔软而富有弹性，既有嚼劲又不会过于坚韧
③每一口都能感受到其独特的韧性和鲜嫩。浓郁的卤香深入牛肚丝的每一丝纤维，香料的搭配精妙
④咸香适宜，回味悠长，让人唇齿留香
⑤全熟产品，均匀切丝，解冻即用，色泽光亮诱人
⑥低脂高蛋白，是轻食、鲜食的好搭档
包装形式：透明真空袋+标签
产品规格：1kg*10包/箱
储存温度：-18℃冷冻保存
保质期：12个月
匠心工艺
源头制作
我司牛肉系列产品的肉源均来自全球精选优质肉类原材料
源头可溯，安全放心
辅以上乘天然香辛料腌制入味，经秘制老汤古法慢卤
赋予产品醇正酱卤风味
使产品卤香四溢，色泽诱人
包装物流
产品采用真空包装方式，急速冷冻锁鲜
使产品最大化的保持原有风味及营养价值
全程冷链运输
最大程度保留成品风味
美食指南
膳立方品质
精益的生产管理
十万级洁净间，可满足无需二次杀菌的高端低温肉制品加工条件。
日常的生产活动严格遵循 5S 管理制度，规范生产流程。
日常的生产活动严格遵循 5S 管理制度，规范生产流程。
严格的品质把控
建立了国际先进水平的产品检验检测中心对原料及成品进行检测。
在投放市场之前，都要对产品进行恒温保存期、成品破坏性检验 ，确保产品品质稳定。
在投放市场之前，都要对产品进行恒温保存期、成品破坏性检验 ，确保产品品质稳定。
