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日式烤牛肉

日式烤牛肉
日式烤牛肉

日式烤牛肉

包装形式:真空透明袋+标签,5kg*1/箱

产品应用:冷藏解冻后切片后可应用于三明治、寿司、沙拉等

    ①精选可溯源优质牛肉西冷部位肉为原料,肉质更好,脂肪含量低 ②纯正日式工艺,在烤制过程中,牛肉表面形成一层微焦的外皮,增添了独特的香气和口感。低温熟制工艺,精确控制牛肉熟度,最大程度保留了牛肉的汁水,使牛肉内部保持鲜嫩多汁的口感。西冷部位本身肉质较为细嫩,经过烤制和低温慢煮,肉质更加细腻柔软。同时,较好地保留牛肉原本的风味,突出肉香 ③熟制产品,冷藏解冻后可直接食用,切片后色泽诱人,具有较高的观赏性,让食客食欲大增
产品说明

产品特点:

①精选可溯源优质牛肉西冷部位肉为原料,肉质更好,脂肪含量低
②纯正日式工艺,在烤制过程中,牛肉表面形成一层微焦的外皮,增添了独特的香气和口感。低温熟制工艺,精确控制牛肉熟度,最大程度保留了牛肉的汁水,使牛肉内部保持鲜嫩多汁的口感。西冷部位本身肉质较为细嫩,经过烤制和低温慢煮,肉质更加细腻柔软。同时,较好地保留牛肉原本的风味,突出肉香
③熟制产品,冷藏解冻后可直接食用,切片后色泽诱人,具有较高的观赏性,让食客食欲大增

包装形式:真空透明袋+标签

产品规格:5kg*1/箱

储存温度:-18℃冷冻保存

保质期:12个月

 

匠心工艺
匠心工艺
源头制作

我司牛肉系列产品的肉源均来自全球精选优质肉类原材料

源头可溯,安全放心

辅以上乘天然香辛料腌制入味,经秘制老汤古法慢卤

赋予产品醇正酱卤风味

使产品卤香四溢,色泽诱人

匠心工艺
包装物流

产品采用真空包装方式,急速冷冻锁鲜

使产品最大化的保持原有风味及营养价值

全程冷链运输

最大程度保留成品风味

美食指南
膳立方品质
膳立方品质 膳立方品质
精益的生产管理
十万级洁净间,可满足无需二次杀菌的高端低温肉制品加工条件。
日常的生产活动严格遵循 5S 管理制度,规范生产流程。
严格的品质把控
建立了国际先进水平的产品检验检测中心对原料及成品进行检测。
在投放市场之前,都要对产品进行恒温保存期、成品破坏性检验 ,确保产品品质稳定。
应用渠道
商超熟食柜 熟食店 中餐馆 酒店餐饮
销售渠道

经销商

商超

酒店餐饮

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