产品特点:
①精选樱桃谷瘦肉鸭品种,完整带皮鸭胸,瘦肉比例较高,脂肪分布相对均匀,使得烤出的鸭胸不会过于油腻,肉质较为清爽
②西式工艺低温熟制,由于樱桃谷瘦肉鸭本身的特点,其鸭胸肉较为紧实,烤制后仍能保持一定的弹性和嚼劲,同时又具有适度的鲜嫩感。经过适当的调味和烤制,散发出诱人的香气
③全熟产品,烤制后的鸭胸表面呈现出诱人的酱黄色,色泽均匀且富有光泽,原味鲜香可口,黑椒味微辣爽口
包装形式:彩色拉伸膜
产品规格:5kg*1/箱
储存温度:-18℃冷冻保存
保质期:12个月
我司鸭肉系列产品的肉源均来自全球精选优质肉类原材料
源头可溯,安全放心
辅以上乘天然香辛料腌制入味,天然果木烟熏,现代全自动控温控烟工艺
赋予产品自然好风味
使产品入口鲜香,滋而不腻
产品采用真空包装方式,急速冷冻锁鲜
使产品最大化的保持原有风味及营养价值
全程冷链运输
最大程度保留成品风味
日常的生产活动严格遵循 5S 管理制度,规范生产流程。
在投放市场之前,都要对产品进行恒温保存期、成品破坏性检验 ,确保产品品质稳定。