产品说明
产品特点
①优选上等鸭腿原料，从源头把控产品的出品质量，个头均匀；
②辅以优质上乘香料，精细加工，肉质鲜美，滋而不腻；
③加工时采用控温控烟的现代工艺，使鸭腿散发淡淡的薰香味，鸭肉紧实有嚼劲，鲜香浓郁；
④真空包装，干净卫生，可二次回卤，赋予产品地方特色风味。
产品参数
包装形式： 220g左右/个，真空白袋贴彩标，10kg/箱
储存温度：-18℃
保质期：12个月
匠心工艺
源头制作
我司鸭肉系列产品的肉源均来自全球精选优质肉类原材料
源头可溯，安全放心
辅以上乘天然香辛料腌制入味，天然果木烟熏，现代全自动控温控烟工艺
赋予产品自然好风味
使产品入口鲜香，滋而不腻
包装物流
产品采用真空包装方式，急速冷冻锁鲜
使产品最大化的保持原有风味及营养价值
全程冷链运输
最大程度保留成品风味
美食指南
香烤鸭腿
用料：膳立方香烤鸭腿
做法：
1、将香烤鸭腿解冻，切块；
2、放在烤箱烤15分钟。
膳立方品质
精益的生产管理
十万级洁净间，可满足无需二次杀菌的高端低温肉制品加工条件。
日常的生产活动严格遵循 5S 管理制度，规范生产流程。
日常的生产活动严格遵循 5S 管理制度，规范生产流程。
严格的品质把控
建立了国际先进水平的产品检验检测中心对原料及成品进行检测。
在投放市场之前，都要对产品进行恒温保存期、成品破坏性检验 ，确保产品品质稳定。
在投放市场之前，都要对产品进行恒温保存期、成品破坏性检验 ，确保产品品质稳定。
