产品说明
产品特点
①甄选优质带皮鸭胸肉,源头安心;
②果木烟熏,熏香浓郁、风味醇正,有果木香原味以及劲爆黑椒味可供选购;
③鸭皮爽脆、鸭肉细嫩、香而不腻;
④全熟产品,切片均匀,解冻后可直接做菜品应用,无需分切,方便快捷。
产品参数
包装形式:真空白袋贴彩标包装,2.5kg/袋,10kg/箱
储存温度:-18℃
保质期:12个月
匠心工艺
源头制作
我司禽肉系列产品的肉源均来自全球精选优质肉类原材料
源头可溯,安全放心
辅以上乘天然香辛料腌制入味,天然果木烟熏,现代全自动控温控烟工艺
赋予产品自然好风味
使产品入口鲜香,滋而不腻
包装物流
产品采用真空包装方式,急速冷冻锁鲜
使产品最大化的保持原有风味及营养价值
全程冷链运输
最大程度保留成品风味
美食指南
香芹炒鸭胸
用料:膳立方鸭胸切片、芹菜、尖椒
做法:
1、将鸭胸切片解冻,尖椒切碎,芹菜切断;
2、热锅热油,放入尖椒、芹菜、鸭胸翻炒片刻即可。
膳立方品质
精益的生产管理
十万级洁净间,可满足无需二次杀菌的高端低温肉制品加工条件。
日常的生产活动严格遵循 5S 管理制度,规范生产流程。
日常的生产活动严格遵循 5S 管理制度,规范生产流程。
严格的品质把控
建立了国际先进水平的产品检验检测中心对原料及成品进行检测。
在投放市场之前,都要对产品进行恒温保存期、成品破坏性检验 ,确保产品品质稳定。
在投放市场之前,都要对产品进行恒温保存期、成品破坏性检验 ,确保产品品质稳定。